מה מיוחד במכשיר קיטור מנירוסטה?
נירוסטה בולטת כחומר מצוין לכלי בישול מכיוון שהיא עמידה ועמידה מאוד.זה גם מתגלה כהיגייני במיוחד לטיפול.נירוסטה מציעה משטחים חלקים ואטומים במידה רבה ויכולה לעמוד בטמפרטורות גבוהות.

בניגוד לכלי בישול מצופים, סירי נירוסטה אינם משחררים רכיבי פלסטיק במהלך השימוש.עם זאת, החומר אינו סובל ניקוי באמצעות כריות קרצוף גסות.הם משאירים שריטות משמעותיות על המשטחים המלוטשים.עמידות בפני קורוזיה מוחלטת היא גם אחת התכונות הטובות שמביאה ספינת הקיטור העשויה מנירוסטה.

הוא אינו מפתח שום עקבות של חלודה גם לאחר שנים של שימוש.כלי קיטור מנירוסטה אינו מקבל צבע או טעם של מזון והוא קל יחסית, כמו בהשוואה לברזל יצוק.

סיר הקיטור הטוב ביותר מנירוסטה

תכונות של נירוסטה - הולכת חום מעולה
העברת טמפרטורת הבישול דרך נירוסטה מצוינת, ניתן להביא מים לרתיחה בכלי נירוסטה במהירות רבה במיוחד.לאחר מכן הטמפרטורה שהושגה נשמרת לאורך זמן, וזו הסיבה שצריכת האנרגיה נמוכה בבישול עם נירוסטה.בגלל המראה המושך והמעורר תיאבון, כלי נירוסטה מצוינים גם להגשה.

עם זאת, בשל ספיגת החום החזקה, חשוב להעביר את הכלים החמים רק עם כפפות בישול.אנשים עם אלרגיה לניקל עשויים להיות אלרגיים לנירוסטה, מכיוון שחלק מהדרגות של נירוסטה מכילות ניקל.עם זאת, מזון שהוכן מנירוסטה נסבל בדרך כלל היטב.

נירוסטה מצוינת להולכת חום ומתחממת במהירות.

הדגמים השונים של כיריים אדים מנירוסטה

דגמים שונים של תנורי קיטור מאופיינים באופני פעולה שונים.לסיר הבישול של ספינת הקיטור אין מקור חום משלו, אבל הוא מונח על הכיריים לשימוש.ציוד פנימי מיוחד מאפשר להפריד את האוכל שמתבשל בו.

בנוסף, האוכל אינו במגע ישיר עם הקרקעית ואינו נמצא במים.הם מבושלים אך ורק על ידי האדים העולים, שעבורם נדרש זמן בישול קטן מאוד.תנורי קיטור מנירוסטה רב-מפלסים עם מקור חום משלהם, שבסיסם מעובד בנירוסטה, מעוצבים בצורה שונה.אלה כוללים מגשי פלסטיק חדירים לקיטור הנערמים זה על גבי זה.

אדים נוצרים בתחתית בסיס כלי הקיטור ואז עולים דרך כל שכבה, ומבשלים מזון במהירות ובעדינות.להבדיל מזה הוא הסיר האיטי, הנקרא גם סיר חרס או בישול איטי.מטרתו לתת לאוכל להתבשל במשך מספר שעות, ולרכז טעמים.לכל הכיריים יתרונות וחסרונות משלהם והם מתאימים לתבשילים ולמטרות שונות.

במשק הבית המשפחתי, כמובן, ספינת קיטור מנירוסטה חייבת להכין כמויות גדולות בהתאם של מזון בבת אחת.במשק הבית היחיד, המכשיר צריך להתאים גם לבישול מנות קטנות.